Menús a medio día en el Restaurante (única opción a medio día)

Menú General

Precio: 16 € (incluye pan y postre o café)

Entrantes

3 a elegir por mesa

 

Ensalada tibia de salmón, gulas, gambas y frutos secos

Calamar plancha

Mejillones al vapor
Cabrito frito con ajos
Torrezno de Soria a la parrilla

 

Principal

 1 a elegir por persona

 

Gazpachos manchegos

Secreto de cerdo duroc a la parrilla

Cordero segureño al horno

Costillas de cerdo BBQ

Churrasco de ternera a la parrilla

Lubina a la sal o la espalda

 

 

 

 

Postres Caseros

 1 a elegir por persona

 

Natillas

Tarta de almendra de los Giles

Mousse de calabaza

Tarta de la abuela

Pastel semifrío de fresas

Leche frita

Sandia

Menú Vegetariano

Precio:  16€ (incluye pan y postre o café)

Primero a Elegir

Nachos caseros con guacamole
Humus con berenjena crujiente
Asadillo manchego vegano
Ensalada de la casa

Segundo a Elegir

Migas veganas
Burguer Vegetariana

Seitán con salsa de ciruelas pasas

Salmorejo casero

 

Postre

Del menú general

Menú degustación Lechazo

Precio: 48 € para dos personas (incluye pan y postre o café)

Para ir haciendo boca

Asadillo manchego con bacalao
Potaje bochero (no es potaje)

El principal

1/4 de Lechazo de cabrito al estilo Segoviano

De postre

2 postres a elegir del menú del día

Menú Infantil

 7€ medio menú.  9€ menú completo

Primero a Elegir

Macarrones carbonara o boloñesa
Espaghettis carbonara o boloñesa
Sopa de fideos

Segundo a Elegir

Pechuga crujiente
Burguer sencilla

Salchichas

Pollo Kentucky con salsa barbacoa

 

Lomo

 

 

Postre

Postre y pan