Menús a medio día en el Restaurante (única opción a medio día)
Menú General
Precio: 16 € (incluye pan y postre o café)
Entrantes
3 a elegir por mesa
| Ensalada tibia de salmón, gulas, gambas y frutos secos |
Calamar plancha |
| Mejillones al vapor |
| Cabrito frito con ajos |
| Torrezno de Soria a la parrilla |
Principal
1 a elegir por persona
| Gazpachos manchegos |
Secreto de cerdo duroc a la parrilla |
Cordero segureño al horno |
Costillas de cerdo BBQ Churrasco de ternera a la parrilla Lubina a la sal o la espalda
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Postres Caseros
1 a elegir por persona
Natillas
Tarta de almendra de los Giles
Mousse de calabaza
Tarta de la abuela
Pastel semifrío de fresas
Leche frita
Sandia
Menú Vegetariano
Precio: 16€ (incluye pan y postre o café)
Primero a Elegir
| Nachos caseros con guacamole |
| Humus con berenjena crujiente |
| Asadillo manchego vegano |
| Ensalada de la casa |
Segundo a Elegir
| Migas veganas |
| Burguer Vegetariana |
Seitán con salsa de ciruelas pasas Salmorejo casero
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Postre
Del menú general
Menú degustación Lechazo
Precio: 48 € para dos personas (incluye pan y postre o café)
Para ir haciendo boca
| Asadillo manchego con bacalao |
| Potaje bochero (no es potaje) |
El principal
| 1/4 de Lechazo de cabrito al estilo Segoviano |
De postre
| 2 postres a elegir del menú del día |
Menú Infantil
7€ medio menú. 9€ menú completo
Primero a Elegir
| Macarrones carbonara o boloñesa |
| Espaghettis carbonara o boloñesa |
| Sopa de fideos |
Segundo a Elegir
| Pechuga crujiente |
| Burguer sencilla |
Salchichas Pollo Kentucky con salsa barbacoa
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Lomo
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Postre
Postre y pan